Τι χρειαζόμαστε:
1 φύλλο σφολιάτας
2-3 μήλα πράσινα και κόκκινα
λίγο βούτυρο
κανέλα
καστανή ζάχαρη
Σιρόπι
1/2 κούπα νερό
1/2 κούπα ζάχαρη
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Ζύμες ζωγραφιά , Με μήλα
Εποχιακά: Φθινοπωρινή
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Με φωτο
Περιέχει: Μήλα , Βούτυρο , Καστανή ζάχαρη
Φτιάχνει: 8 μηλοπιτάκια
Οι φίλοι λένε Η γνώμη σου
Πώς το κάνουμε:
Βήμα 1 Κόβουμε τα μήλα χωρίς να αφαιρέσουμε τη φλούδα σε τέταρτα και μετά σε λεπτές φέτες. Τα βράζουμε 2-3΄σε 1 λίτρο νερό σκέτο ή με 5 κ.σ. ζάχαρη.
Βήμα 2 Κόβουμε το φύλλο σφολιάτας σε 8 λωρίδες κατά πλάτος και αλείφουμε με λίγο βούτυρο.
Βήμα 3 Πασπαλίζουμε με κανέλα και καστανή ζάχαρη.
Βήμα 4 Αραδιάζουμε τις φέτες μήλο -αφού κρυώσουν- κατά μήκος.
Βήμα 5 Τυλίγουμε κάθε λωρίδα σε ρολό.
Βήμα 6 Να γίνει το τριανταφυλλάκι
Βήμα 7 Τοποθετούμε σε φόρμες μάφινς με τις φλούδες του μήλου προς τα πάνω.
Βήμα 8 Ψήνουμε στους 180C για 20-25'.
Βήμα 9 Περιχύνουμε μια-δυο κουταλιές κρύο σιρόπι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Επίσης λέει 4 μήλα αλλά εμένα και τα 3 πολλά μου ήρθαν. Το ίδιο και με το σιρόπι που δίνει τις αναλογίες 1 κούπα ζάχαρη και μία νερό.
Ευχαριστούμε τη Sitronella για τις φωτογραφίες βήμα βήμα. sintagespareas.gr
